Nach dem Ausscheiden aus dem Akademiebetrieb 2001 gab es bei Werner Knaupp einen immensen Schaffensschub. Der Zeichner wurde jetzt endlich zum Maler: Reisen nach Teneriffa und Gozo ließen große Vulkan- Klippen- und Meeresbilder mit den für ihn bisher nur nebenbei verwandten Acrylfarben entstehen. Reisen nach Island zu den Westmännerinseln 2006 und 2007 brachten immer größer und schwärzer werdende Bildtafeln: aus den frühen Wüsten- und Lofotenarbeiten waren nun – auf dem Umweg über Menschendarstellungen und farbige Pastelle – die pastosen Bildwände von grandiosen Wasserdarstellungen geworden, während das Schwarzweiß über die Jahrzehnte geblieben war. Diese neueren Malereien sind nun in der Galerie Lutze zu sehen.